HOTELLERIE ET RESTAURATION
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Focus marché :
Au cours des dernières années, l’Algérie s’est engagée à revitaliser l’industrie touristique.
En tant que levier économique majeur, le Gouvernement algérien investit sur ce secteur, dans le cadre du plan de relance économique et une multitude de mesures ont été mises en place. 750 projets d’investissements sont actuellement en cours.
Ces dernières années, le pays connait une implantation croissante de marques internationales de restaurants pour répondre à la demande locale. Une autre demande de la population locale active est la livraison à domicile, que ce soit via application ou en direct.
Le pays observe aussi un changement dans les habitudes alimentaires urbaines, avec une augmentation de repas pris à l’extérieur, contribuant à hauteur de 7,6% des dépenses globales alimentaires.
Depuis 10 ans, le tourisme enregistre une moyenne annuelle en Algérie de :
- 2,2 millions de rentrées aux frontières
- 270 000 employés dans l’hôtellerie, café et restauration
- 2% du PIB hors hydrocarbures
- 274 millions de dollars de rentrées en devises
Sources :
Restauration rapide : KFC s'implante en Algérie
Algérie: 750 projets d’investissement touristique en cours de réalisation
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